Rezept für Maca Pflaumen Smoothie

Rezept für 2 Portionen

Zutaten:

Pflaumen – 200g
dunkle kernlose Weintrauben – 150g
Naturjoghurt – 200g
Bio Macapulver – 1 TL
Buttermilch - 200g
Zimt – 1TL
Honig – 2-3EL

Zubereitung:

Zunächst die Pflaumen waschen, halbieren, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Danach die Weintrauben waschen und von den Rispen zupfen. Nun die Pflaumen zusammen mit den Weintrauben, Naturjoghurt, Buttermilch, Honig, Zimt sowie dem Macapulver in den Mixer geben und fein pürieren. Zum Schluss auf zwei hohe Gläser aufteilen, noch etwas Zimtpulver drüberstreuen und fertig ist der herrlich nach Zimt duftende Maca Pflaumen Smoothie.

Maca und Zimt sind absolute "Superfoods". Als Superfood bezeichnet man Lebensmittel mit ganz besonders wertvollen Eigenschaften.

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